A viagem de Ambauer pela Província do Rio Grande
DOI:
https://doi.org/10.15448/1980-864X.2012.s.12469Palavras-chave:
Henrique Schutel Ambauer, Viajantes, Rio Grande do SulResumo
Com base no manuscrito inédito A Província do Rio Grande do Sul – descripção e viagens, resultante de excursão realizada no final da década de 1850 pelo milanês Henrique Schutel Ambauer (1840-1899), faz-se uma análise de tópicos referentes a costumes, aos hábitos culinários hoje esquecidos, a vida rústica dos habitantes do interior, a natureza quase intocada, a influência decisiva dos fatores climáticos no cotidiano dos viajantes, a rusticidade dos caminhos terrestres, a importância dos rios nos deslocamentos de outrora e a hospitalidade dos gaúchos, que variava da mais calorosa acolhida, à frieza de um pouso ao relentoDownloads
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