Conducta alimentar de adultos
asociación entre fortalezas de carácter, afecciones positivas y negativas
DOI:
https://doi.org/10.15448/1980-8623.2023.1.39156Palabras clave:
Conducta alimentaria, Psicología Positiva, Carácter, AffecciónResumen
Varios aspectos psicológicos están implicados en la pérdida de peso, entre ellos los estilos de comportamiento alimentario: la Restricción Cognitiva (RC), la Alimentación Incontrolable (AI) y la Alimentación Emocional (AE), están implicados en la pérdida de peso. La psicología positiva, a través de los afectos positivos y negativos y las fortalezas de carácter, puede presentar recursos para una conducta alimentaria saludable. Este estudio analizó afecto y las fortalezas del carácter en diferentes estilos de conducta alimentaria de adultos que emprendieron un programa de adelgazamiento. El enfoque fue cuantitativo y correlacional, con 50 participantes. Los instrumentos fueron: cuestionario sociodemográfico, Cuestionario de Tres Factores Alimentarios, Escala de Afectos Positivos y Negativos y Escala de Fortalezas de Carácter. Aquellos que experimentaron niveles más bajos de afectos negativos tuvieron menos AE e AI y aquellos con niveles más bajos de afectos positivos informaron más episodios de AI. En cuanto a las fortalezas de carácter, las personas con pensamiento más crítico, modestia y autorregulación reportaron mayor control sobre sus elecciones alimentarias, las personas con más perseverancia, inteligencia social, esperanza y espiritualidad presentaron menor incidencia de AE. Aquellos que tienen más perdón, aprecio por la beleza y esperanza mostraron menos AI. Se concluye que el desarrollo de afectos positivos y algunas fortalezas del carácter puede favorecer conductas alimentarias más saludables.
Descargas
Citas
Andrei, F., Nuccitelli, C., Mancini, G., Reggiani, G. M., & Trombini, E. (2018). Emotional intelligence, emotion regulation and affectivity in adults seeking treatment for obesity. Psychiatry research, 269, 191-198. https://doi.org/10.1016/j.psychres.2018.08.015 DOI: https://doi.org/10.1016/j.psychres.2018.08.015
Associação Brasileira para o Estudo da Obesidade e da Síndrome Metabólica. (2016). Diretrizes brasileiras de obesidade (4. ed.). ABESO.
Augusto-Landa, J. M., Pulido-Martos, M., & Lopez-Zafra, E. (2011). Does perceived emotional intelligence and optimism/pessimism predict psychological well-being? Journal of Happiness Studies, 12(3), 463-474. https://doi.org/10.1007/s10902-010-9209-7 DOI: https://doi.org/10.1007/s10902-010-9209-7
Biagio, L. D., Moreira, P., & Amaral, C. K. (2020). Comportamento alimentar em obesos e sua correlação com o tratamento nutricional. Jornal Brasileiro de Psiquiatria, 69(3), 171-178. http://dx.doi.org/10.1590/0047-2085000000280 DOI: https://doi.org/10.1590/0047-2085000000280
Braden, A., Musher-Eizenman, D., Watford, T., & Emley, E. (2018). Eating when depressed, anxious, bored, or happy: Are emotional eating types associated with unique psychological and physical health correlates? Appetite, 125, 410-417. https://doi.org/10.1007/s40519-016-0256-x DOI: https://doi.org/10.1016/j.appet.2018.02.022
Bryant, E. J., Rehman, J., Pepper, L. B., & Walters, E. R. (2019). Obesity and eating disturbance: the role of TFEQ restraint and disinhibition. Current obesity reports, 8(4), 363-372. https://doi.org/10.1007/s13679-019-00365-x DOI: https://doi.org/10.1007/s13679-019-00365-x
Byrne, S., Cooper, Z., & Fairburn, C. (2004). Psychological predictors of weight regain in obesity. Behaviour research and therapy, 42(11), 1341-1356. https://doi.org/10.1016/j.brat.2003.09.004 DOI: https://doi.org/10.1016/j.brat.2003.09.004
Conselho Nacional de Saúde. (2012). Resolução 466/2012. Normas para pesquisa envolvendo seres humanos. http://bvsms.saude.gov.br/bvs/saudelegis/cns/2013/res0466_12_12_2012.html
Conselho Nacional de Saúde. (2016). Resolução nº 510, de 07 de abril de 2016. Diário Oficial da República Federativa do Brasil. http://conselho.saude.gov.br/resolucoes/2016/Reso510.pdf
Dancey, C. P., & Reidy, J. (2011). Statistics without maths for psycology (5th ed.). Pearson. França, C. L., Biaginni, M., Levindo Mudesto, A. P., & Dornelles Alves, E. (2012). Contribuições da psicologia e da nutrição para a mudança do comportamento alimentar. Estudos de psicologia, 17(2). https://doi.org/10.1590/S1413-294X2012000200019 DOI: https://doi.org/10.1590/S1413-294X2012000200019
Frayn, M., & Knäuper, B. (2018). Emotional Eating and Weight in Adults: a Review. Current Psychology, 37, 924–933. http://doi.org/10.1007/s12144-017-9577-9 DOI: https://doi.org/10.1007/s12144-017-9577-9
Giacomoni, C. H., & Hutz, C. S. (1997). A mensuração do bem-estar subjetivo: escala de afeto positivo e negativo e escala de satisfação de vida [Resumos]. In Sociedade Interamericana de Psicologia (Org.), Anais XXVI Congresso Interamericano de Psicologia (p. 313).
Hutz, C. S., Zanon, C., & Bardagi, M. P. (2014). Satisfação de vida. Avaliação em psicologia positiva, 43-48.
Ingels, J. S., & Zizzi, S. (2018). A qualitative analysis of the role of emotions in diferente patterns of long-term weight loss. Psychology & health, 33(8), 1014-1027. https://doi.org/10.1080/08870446.2018.1453511 DOI: https://doi.org/10.1080/08870446.2018.1453511
Jaworski, M., & Owczarek, K. (2019). Prudence and weight control behaviour in obese patients and patients with selected eating disorders. The European Journal of Psychiatry, 33(3), 120-128. https://doi.org/10.1016/j.ejpsy.2019.06.003 DOI: https://doi.org/10.1016/j.ejpsy.2019.06.003
Kalavana, T. V., Maes, S., & De Gucht, V. (2010). Interpersonal and self-regulation determinants of healthy and unhealthy eating behavior in adolescents. Journal of Health Psychology, 15(1), 44-52. https://doi.org/10.1177/1359105309345168 DOI: https://doi.org/10.1177/1359105309345168
Kidwell, B., Hasford, J., & Hardesty, D. M. (2015). Emotional ability training and mindful eating. Journal of Marketing Research, 52(1), 105-119. https://doi.org/10.1509/jmr.13.0188 DOI: https://doi.org/10.1509/jmr.13.0188
Lee Duckworth, A., Steen, T. A., & Seligman, M. E. (2005). Positive psychology in clinical practice. Annual Review of Clinical Psycholpgy, 1, 629-651. https://doi.org/10.1146/annurev.clinpsy.1.102803.144154 DOI: https://doi.org/10.1146/annurev.clinpsy.1.102803.144154
Michopoulou, E., & Jauniškis, P. (2020). Exploring the relationship between food and spirituality: A literature review. International Journal of Hospitality Management, 87. https://doi.org/10.1016/j.ijhm.2020.102494 DOI: https://doi.org/10.1016/j.ijhm.2020.102494
Natacci, L. C., & Ferreira Júnior, M. (2011). The three fator eating questionnaire-R21: tradução para o português e aplicação em mulheres brasileiras. Revista de Nutrição, 24(3), 383-394. https://doi.org/10.1590/S1415-52732011000300002 DOI: https://doi.org/10.1590/S1415-52732011000300002
Niemiec, R. M. (2019a). Finding the golden mean: the overuse, underuse, and optimal use of character strengths. Counselling Psychology Quarterly, 32(3- 4), 453-471. https://doi.org/10.1080/09515070.2019.1617674 DOI: https://doi.org/10.1080/09515070.2019.1617674
Niemiec, R. M. (2019b). Intervenções com forças de caráter (2. ed.). Honogrofe. Niemiec, R. M., & McGrath, R. E. (2019). The power of character strengths: Appreciate and ignite your positive personality. VIA Institute on Character.
Noronha, A. P. P., & Barbosa, A. J. G. (2018). Forças e virtudes: escala de forças de caráter. In C. S. Hutz (Ed.), Avaliação em Psicologia Positiva (pp. 21-43). Hogrefe. Noronha, A. P. P., Dellazzana-Zanon, L. L., & Zanon, C. (2015). Internal structure of the Characters Strengths Scale in Brazil. Psico-USF, 20, 229-235. https://doi.org/10.1590/1413-82712015200204 DOI: https://doi.org/10.1590/1413-82712015200204
Paludo, S., & Koller, S. H. (2007). Psicologia Positiva: uma nova abordagem para antigas questões. Paidéia, 17(36), 9-20. https://doi.org/10.1590/S0103-863X2007000100002 DOI: https://doi.org/10.1590/S0103-863X2007000100002
Park, N., Peterson, C., & Seligman, M. E. (2004). Strengths of character and well-being. Journal of social and Clinical Psychology, 23(5), 603-619. https://doi.org/10.1521/jscp.23.5.603.50748 DOI: https://doi.org/10.1521/jscp.23.5.603.50748
Pedersen, S., Sniehotta, F. F., Sainsbury, K., Evans, E. H., Marques, M. M., Stubbs, R. J., Heitmann, B. L., Lähteenmäki, L. (2018). The complexity of self-regulating food intake in weight loss maintenance. A qualitative study among short-and long-term weight loss maintainers. Social Science & Medicine, 208, 18- 24. https://doi.org/10.1016/j.socscimed.2018.05.016 DOI: https://doi.org/10.1016/j.socscimed.2018.05.016
Pereira, M. G., Faria, S., & Lopes, H. (2019). Quality of Life One Year After Bariatric Surgery: the Moderator Role of Spirituality. Obesity surgery, 29(4), 1207-1215. https://doi.org/10.1007/s11695-018-03669-4 DOI: https://doi.org/10.1007/s11695-018-03669-4
Peterson, C., & Seligman, M. E. P. (2004). Character strengths and virtues: A handbook and classification. Washington: American Psychological Association.
Piko, B. F., & Brassai, L. (2016). A reason to eat healthy: The role of meaning in life in maintaining homeostasis in modern society. Health psychology open, 3(1). https://doi.org/10.1177/2055102916634360 DOI: https://doi.org/10.1177/2055102916634360
Proyer, R. T., Gander, F., Wellenzohn, S., & Ruch, W. (2013). What good are character strengths beyond subjective well-being? The contribution of the good character on self-reported health-oriented behavior, physical fitness, and the subjective health status. The Journal of Positive Psychology, 8(3), 222-232. https://doi.org/10.1080/17439760.2013.777767 DOI: https://doi.org/10.1080/17439760.2013.777767
Rashid, T., & Seligman, M. (2019). Psicoterapia Positiva: Manual do Terapeuta. Artmed Editora.
Rasmussen, F., Tholin, S., Tynelius, P., Karlsson, J., & Sullivan, M. (2004). Genetic and Environmental Influences on Eating Behaviour-The Swedish Young Male Twins Study-Session: Complex Disorders I-Metabolic Syndrome, Obesity. Twin Research and Human Genetics, 7(4), 373. https://doi.org/10.1093/ajcn/81.3.564 DOI: https://doi.org/10.1093/ajcn/81.3.564
Robertson, S., Davies, M., & Winefield, H. (2015). Why weight for happiness? Correlates of BMI and SWB in Australia. Obesity research & clinical practice, 9(6), 609-612. https://doi.org/10.1016/j.orcp.2015.04.011 DOI: https://doi.org/10.1016/j.orcp.2015.04.011
Robertson, S., Davies, M., & Winefield, H. (2017). Positive psychological correlates of successful weight maintenance in Australia. Clinical Psychologist, 21(3), 236-244. https://doi.org/10.1111/cp.12073 DOI: https://doi.org/10.1111/cp.12073
Rutters, F., Nieuwenhuizen, A. G., Lemmens, S. G., Born, J. M., &Westenterp-Plantenga, M. S. (2008). Acute Stress-related changes in eating in the absence of hunger. Obesity, 17, 72-7. http://doi.org/10.1038/oby.2008.493 DOI: https://doi.org/10.1038/oby.2008.493
Sampieri, R. H., Collado, C. F., & Lucio, M. B (2013). Metodologia de pesquisa. Penso Editora Ltda. Seligman, M. E., & Csikszentmihalyi, M. (2000). Positive psychology: An introduction. American Psychologist, 55(1), 5-14. https://doi.org/10.1037/0003-066X.55.1.5 DOI: https://doi.org/10.1037/0003-066X.55.1.5
Silva, I., Pais-Ribeiro, J. L., & Cardoso, H. (2008). Porque comemos o que comemos: Determinantes psicossociais da selecção alimentar. Psicologia, saúde & doenças, 9(2), 189-208. http://repositorio.ispa.pt/handle/10400.12/1079
Silvestre, R. L. S., & Vandenberghe, L. (2013). Os benefícios das emoções positivas. Contextos Clínicos, 6(1), 50-57. https://doi.org/10.4013/ctc.2013.61.06 DOI: https://doi.org/10.4013/ctc.2013.61.06
Steck, E. L., Abrams, L. M., & Phelps, L. (2004). Positive psychology in the prevention of eating disorders. Psychology in the Schools, 41(1), 111-117. https://doi.org/10.1002/pits.10143 DOI: https://doi.org/10.1002/pits.10143
World Health Organization. (2016). Obesity Prevention. http://www.paho.org/hq/index.php?option=com_content&view=article&id=11506&Itemid=41655&lang=em
World Health Organization. (2017). Obesity and overweight. http://www.who.int/en/news-room/fact-sheets/detail/obesity-and-overweight
Zanon, C., Dellazzana-Zanon, L., & Hutz, C. S. (2014). Afetos positivos e negativos: definições, avaliações e suas implicações para intervenções. Avaliação em psicologia positiva, 49-62.
Zanon, C., & Hutz. C. S. (2014). Escala de Afetos Positivos e Afetos Negativos (PANAS). In C. S., Hutz (Org). Avaliação em Psicologia Positiva (1. ed., pp. 43-47). Artmed.
Descargas
Publicado
Cómo citar
Número
Sección
Licencia
Derechos de autor 2023 Psico
![Creative Commons License](http://i.creativecommons.org/l/by/4.0/88x31.png)
Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución 4.0.
Derechos de Autor
La sumisión de originales para la Psico implica la transferencia, por los autores, de los derechos de publicación. El copyright de los artículos de esta revista es el autor, junto con los derechos de la revista a la primera publicación. Los autores sólo podrán utilizar los mismos resultados en otras publicaciones indicando claramente a Psico como el medio de la publicación original.
Creative Commons License
Excepto donde especificado de modo diferente, se aplican a la materia publicada en este periódico los términos de una licencia Creative Commons Atribución 4.0 Internacional, que permite el uso irrestricto, la distribución y la reproducción en cualquier medio siempre y cuando la publicación original sea correctamente citada.