Lo negro como signo de cualidad y distinción en la comunicación de empaque de alimentos

Autores/as

  • Carla Pereira Universidade Federal de Campina Grande - UFCG

DOI:

https://doi.org/10.15448/1980-3729.2017.1.23706

Palabras clave:

Simbolismo de los colores, Comunicación visual, Diseño de empaques

Resumen

Esta investigación aborda el contenido simbólico vehiculado en la comunicación del empaque de alimentos, enfocado en el papel desempeñado por los colores en la construcción del mensaje visual. Se basa en resultados de una pesquisa de doctorado en la que fueron examinados empaques de diez colores distintos. Se investigó el lenguaje de los colores como un sistema de signos, apoyándose en la teoría de Saussure y en modelos de clasificación y análisis propuestos por Peirce y por el Grupo µ. Este artículo hace una aproximación al espectro de los colores examinados en la tesis, describiendo los resultados obtenidos para el color negro y analizando su función simbólica en la construcción de la imagen de excelencia de los productos. Se concluye que los empaques y rótulos negros reflejan desdoblamientos de la masificación del gusto por el lujo en el consumo de alimentos industrializados, reproduciendo signos de distinción social. 

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Biografía del autor/a

Carla Pereira, Universidade Federal de Campina Grande - UFCG

Doutora em Arquitetura e Urbanismo pela USP, na área de concentração Design

Membro do corpo docente permanente do Programa de Pós Graduação em Design da Universidade Federal de Campina Grande

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Publicado

2017-01-02

Cómo citar

Pereira, C. (2017). Lo negro como signo de cualidad y distinción en la comunicación de empaque de alimentos. Revista FAMECOS, 24(1), ID23706. https://doi.org/10.15448/1980-3729.2017.1.23706

Número

Vol. 24 Núm. 1 (2017)

Sección

Medios y Cultura

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