La agricultura y el bosque de los alemanes en Brasil: movilidad, conocimientos y transfers en el Urwald (siglo XIX)
DOI:
https://doi.org/10.15448/1980-864X.2020.1.34021Palabras clave:
Agricultura. Bosque. Colonización alemana. Transferencia. Conocimiento.Resumen
Diferentemente de los aspectos más propiamente culturales que subyacen la colonización rural alemana-brasileña de los siglos XIX y XX, los temas
agrarios y forestales permanecen estrictamente ubicados en las realidades ambientales y sociales del Brasil meridional. Ese discurso se queda aún actual y refuerza la impresión de que las prácticas y conocimientos agrícolas y silvestres de los colonizadores forestales alemán-brasileños tuviesen su origen solamente en las imposiciones de la dimensión americana del proceso de migración. Así, la idea de ruptura de los sistemas agrarios y de los usos de los bosques se impuso sin mayores contestaciones. En este artículo, objetivamos repensar esas suposiciones a través del recurso al concepto de transferencia, envuelto en una perspectiva de historia ambiental y bajo una dimensión particular de la historia del conocimiento, los conocimientos de los migrantes. Observa-se asimismo que el nacimiento de la agricultura forestal y ígnea germano-brasileña estuve asociado a los saberes y practicas del mundo campesino alemán. Tres vectores de transferencia son con más detalles analizados: primero, el ejercicio de la agricultura extensiva, carente de insumos de la ganadería; segundamente, el recurso al fuego como instrumento de conversión forestal y fertilización; y, por fin, la adopción de cultivos agrícolas nativas por la sociedad germano-brasileña. Eses flujos específicos permiten afirmar la movilidad y conexión de los conocimientos y practicas silvestres-agrícolas entre Brasil y Alemania. Por lo tanto, antes de ser un evento específicamente americano, la agricultura alemana-brasileña se caracterizó por intensos hibridismos, marcados por fenómenos de transferencia.
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