TY - JOUR AU - Duarte Venturini, Carina AU - Engroff, Paula AU - Sgnaolin, Vanessa AU - Milani El Kik, Raquel AU - Bueno Morrone, Fernanda AU - Gomes, Irenio PY - 2020/03/30 Y2 - 2024/03/28 TI - Inadequação da ingestão alimentar em idosos: interação fármaco-nutriente JF - PAJAR - Pan-American Journal of Aging Research JA - PAJAR VL - 8 IS - 1 SE - Artigo Original DO - 10.15448/2357-9641.2020.1.34072 UR - https://revistaseletronicas.pucrs.br/ojs/index.php/pajar/article/view/34072 SP - e34072 AB - <p>Objetivos: Avaliar a inadequação do consumo alimentar e a depleção estimada de nutrientes causada pelo uso de fármacos em idosos.</p><p>Métodos: Estudo populacional transversal, onde participaram 427 idosos. O consumo alimentar foi obtido a partir do Inquérito Recordatório de 24 Horas e Investigação da História Dietética.</p><p>Resultados: Dos idosos 85,8% utilizam medicamentos, sendo os mais prevalentes inibidores da enzima conversora de angiotensina (29,2%), ácido acetilsalicílico (28,7%), hidroclorotiazida (24,4%), inibidores da enzima hidroximetilglutaril coenzima A redutase (17,0%), carbonato de cálcio (12,6%) e inibidores das bombas de prótons (8,2%). Ácido acetilsalicílico, hidroclorotiazida e inibidores das bombas de prótons são os fármacos que possivelmente depletam maior número de nutrientes. Dos usuários de inibidores da enzima hidroximetilglutaril coenzima A redutase, 97% possuíam inadequação para vitamina E; de diuréticos poupadores de potássio, 90,0% inadequação para magnésio; de digoxina, 83,3% inadequação para magnésio e 58,3% para cálcio e potássio.</p><p>Conclusões: Os fármacos mais utilizados por idosos são responsáveis pela depleção de inúmeros micronutrientes, muitas vezes associado a uma alta prevalência de inadequação de consumo, podendo acarretar possíveis deficiências nutricionais.</p> ER -