Moreira, Maria Eunice. “Charqueadas E Xarqueada: A Vida Saladeiril Na província Gaúcha”. Letrônica 9, no. 1 (maio 9, 2016): 175–182. Acessado abril 26, 2024. https://revistaseletronicas.pucrs.br/ojs/index.php/letronica/article/view/23937.