MORAES DOS SANTOS, C. F.; CONCEIÇÃO, G. C.; BRACHT, F. Porcos da metrópole e atuns da colônia: adaptação alimentar dos colonizadores europeus na América portuguesa quinhentista. Estudos Ibero-Americanos, [S. l.], v. 39, n. 2, p. 344–364, 2014. DOI: 10.15448/1980-864X.2013.2.13744. Disponível em: https://revistaseletronicas.pucrs.br/ojs/index.php/iberoamericana/article/view/13744. Acesso em: 19 jun. 2024.