Kuckartz, K. L. “A Influência Do Capital econômico E Social Na Escolha Dos Alimentos E Na percepção Da Hospitalidade – Um Estudo De Caso”. Revista Da Graduação, vol. 2, nº 1, março de 2009, https://revistaseletronicas.pucrs.br/ojs/index.php/graduacao/article/view/5014.