DESENVOLVIMENTO DE UM SUPLEMENTO VITAMÍNICO-MINERAL À BASE DE CÁLCIO

  • Rita de Cássia da Silva Nunes EDIPUCRS
  • Marlise Araujo dos Santos EDIPUCRS
Palavras-chave: Cálcio, Nutrientes, Suspensão, Suplemento vitamínico-mineral,

Resumo

O cálcio é essencial para a manutenção da saúde geral de ossos e dentes, mas também desempenha um papel importante em outras funções do organismo, como a transmissão nervosa e a contração muscular. Uma dieta rica em proteínas, vitaminas e minerais é imprescindível para o bom funcionamento do organismo. Quando esses nutrientes se apresentam em quantidades ótimas, a saúde e o bem-estar do indivíduo são maximizados. Entretanto, nem sempre são consumidas, através da dieta, as quantidades necessárias desses nutrientes essenciais. Portanto, há a necessidade da suplementação alimentar. O objetivo deste trabalho foi o desenvolvimento de um suplemento vitamínico-mineral a base de cálcio, vitamina D e vitamina B12 em forma de suspensão, a fim de suprir a carência desses nutrientes na dieta. Diferentes formulações foram testadas até a obtenção de uma suspensão de suplemento de cálcio, vitamina D e vitamina B12, a qual possa ser empregada em diferentes faixas etárias, que seja uniforme e que ofereça boas condições para o consumo. Após o controle físico-químico da formulação, considera-se que a fabricação deste produto é viável, uma vez que manteve suas propriedades constantes ao longo do estudo.

Biografia do Autor

Rita de Cássia da Silva Nunes, EDIPUCRS
Gilbertto Keller
Como Citar
de Cássia da Silva Nunes, R., & Araujo dos Santos, M. (2012). DESENVOLVIMENTO DE UM SUPLEMENTO VITAMÍNICO-MINERAL À BASE DE CÁLCIO. Revista Da Graduação, 5(2). Recuperado de https://revistaseletronicas.pucrs.br/ojs/index.php/graduacao/article/view/12436
Seção
Faculdade de Farmácia