Moreira, M. E. (2008) “Charqueadas e Xarqueada: a vida saladeiril na província gaúcha”, Letras de Hoje, 42(2). Disponível em: https://revistaseletronicas.pucrs.br/ojs/index.php/fale/article/view/2418 (Acessado: 20 maio 2024).