Lemos, K.H., Patek, T.C. e Mezzomo, T.R. 2017. Determinação do índice glicêmico e da carga glicêmica de dietas hospitalares servidas para diabéticos. Scientia Medica. 27, 4 (nov. 2017), ID28114. DOI:https://doi.org/10.15448/1980-6108.2017.4.28114.